--- title: 'Das Boutique-Hotel in Bayern | Blaue Burg Falkenstein' url: 'https://www.blaueburg.com/boutique-hotel-bayern/' description: 'Das aussichtsreichste Boutique-Hotel in Bayern: High cooking & lovely rooming ♥ in der Blauen Burg am Falkenstein. 17 lovely rooms✓ 1 Michelin Stern✓ Private Spa✓ Sauna✓' date: '2023-02-27' modified: '2025-07-09' lastUpdated: '2026-02-22' type: website site: 'Boutiquehotel Blaue Burg' --- # Das Boutique-Hotel in Bayern | Blaue Burg Falkenstein Boutique-Hotel ![Ein stilvoller weißer Stuhl mit einem blauen Pullover auf der Rückenlehne vor einer blauen Wand.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/1/csm_blaueburg_kulinarik_2303_paulmeyer_7355_72dpi_ae773e2a1f.jpg) Boutique-Hotel in Bayern ======================== High-End-Urlaub auf 1250 Metern. Im familiengeführten Boutique-Hotel in Bayern möchten wir mit Charme, detailverliebtem Design und persönlichem Service begeistern. Und weil bei uns auf dem Berg die Natur den Takt vorgibt, denken und handeln wir auch [grün](https://www.blaueburg.com/blog/nachhaltigkeit-im-tourismus-herausforderungen-und-chancen/). Aber manchmal auch ein bisschen blau. [ Idee![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/3/b/csm_blaueburg_2b31d7ba4e.jpg "Idee")](#c302) [ Innenarchitektin![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/6/f/csm_blaueburg_zimmer_falkennest_beschnitt_72dpi_4b72965f1b.jpg "Innenarchitektin")](#c303) [ Interior Design![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/2/csm_blaueburg-zimmer-ludwigstraum-2511-danielzangerl-204-72dpi_379a4dcb29.jpg "Interior Design")](#c304) ### Die Idee Blau? Ein bisschen blaublütig ist die [Geschichte unseres Berges](https://www.blaueburg.com/boutique-hotel-bayern/der-falkenstein/) schon. Deswegen haben wir uns für die royalste Farbe auf dem Planeten entschieden: 1 Teil Neonblau und 2 Teile Krümelmonster. Und was haben eine grafische Bergkante und die Schwingen eines Falken gemeinsam? Ein stolzes B. Gestatten: die Blaue Burg, your highness. high cooking. lovely rooming. ### Die Innenarchitektin Die Österreicherin Sibylle Schaschl hat unser Boutique-Hotel Blaue Burg maßgeblich mitgestaltet. Sie hat mit Präzision, Klarheit und neuesten Materialien die gemeinsamen Visionen umgesetzt. Ob zeitlich elegant, funktional oder komplex – immer mit ausdrucksstarkem Design und moderner Formsprache. „By Sibylle Schaschl“ heißt: always superior. [www.sibylle-schaschl.at](https://www.sibylle-schaschl.at/) ### Das Interior Design Unser kleines, feines Boutique-Hotel in Bayern leuchtet wie ein Juwel auf unserem Berg. Wärme, Individualität und Komfort lebt es in allen Räumen. Natürliche Materialien, wie Naturstein, Altholz und Schwarzstahl drücken die Liebe zum Ursprünglichen aus. Mit Gespür für dezenten Luxus treffen sie auf italienische Fliesen, handgefertigte Designerlampen und edle Stoffe. Custom-made mit jedem Herzschlag. ![Eine Hand hält ein weiches, hellbeiges Handtuch der Blauen Burg, im Hintergrund eine graue Wand.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/0/csm_blaueburg-boldblue-2511-danielzangerl-208-72dpi_9f9824e113.jpg) 17 bewegende Blickwinkel ------------------------ Suite Gipfelstürmer ============= [![Gipfelstürmer Suite mit freistehender Badewanne | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/d/csm_471185_27f240e12e.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/gipfelstuermersuite/) R4 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/gipfelstuermersuite/) Suite Burgperle ========= [![Zimmer Burgperle | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/1/csm_722437_940e62430e.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/burgperle/) R5 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/burgperle/) Suite Schatzkisterl ============= [![Zimmer Schatzkisterl | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/2/csm_714421_4d84905bed.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/schatzkisterl/) R6 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/schatzkisterl/) Suite Schlossblick ============ [![Zimmer Schlossblick Neuschwanstein | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/4/4/csm_714407_8e2fc5eb86.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/schlossblicksuite/) R7 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/schlossblicksuite/) Zimmer Die 8 ===== [![Zimmer Die 8 | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/1/csm_471214_2cbd4abb85.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/die-8/) R8 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/die-8/) Suite Talblick ======== [![Suite Talblick | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/4/csm_471254_63c8d47672.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/talblicksuite/) R9 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/talblicksuite/) Suite Vogelnest ========= [![Suite Vogelnest | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/4/e/csm_714389_4af60fdf18.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/vogelnest/) R10 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/vogelnest/) Zimmer Casablanca ========== [![Zimmer Casablanca | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/1/csm_702455_3ed5d54ab3.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/casablanca/) R11 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/casablanca/) Zimmer Luitpoldsjagd ============= [![Zimmer Luitpoldsjagd | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/3/6/csm_702453_8b90684433.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/luitpoldsjagd/) R12 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/luitpoldsjagd/) Zimmer Morgenschläfer ============== [![Zimmer Morgenschläfer | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/b/csm_471243_f4aa7c0bf9.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/morgenschlaefer/) R13 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/morgenschlaefer/) Suite Ludwigstraum ============ [![Suite Ludwigstraum | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/e/1/csm_722453_51cd3c32b7.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/ludwigstraumsuite/) R14 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/ludwigstraumsuite/) Suite Bergluft ======== [![Suite Bergluft | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/b/csm_471198_764c89cc5c.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/bergluftsuite/) R15 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/bergluftsuite/) Suite Falkennest ========== [![Private Spa Suite Falkennest | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/7/6/csm_714307_4592a6bd4e.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/falkennestsuite/) R16 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/falkennestsuite/) Suite Die 17 ====== [![Suite "Die 17" | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/1/csm_722467_3f8b92e6b8.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/die-17/) R17 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/die-17/) Suite Burgkristall ============ [![Zimmer Burgkristall Bett | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/d/csm_780421_290ee0f3ea.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/burgkristallsuite/) R1 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/burgkristallsuite/) Suite Alpenglück ========== [![Zimmer Alpenglück Bett | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/3/c/csm_780405_5ffe412336.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/alpengluecksuite/) R2 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/alpengluecksuite/) Suite Hochzeit ======== [![Hochzeits Suite Bett und Couch | Blaue Burg Falkenstein](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/4/b/csm_702467_a273acb1a6.jpg)](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/hochzeitssuite/) R3 [Inside](https://www.blaueburg.com/aussergewoehnliche-uebernachtungen-allgaeu/hochzeitssuite/) Your mountain hideaway ---------------------- - - - - - - [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/f/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_andreschoenherr_0156_72dpi_cae7e56ee9.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/f/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_andreschoenherr_0156_72dpi_07c9269822.jpg) [![Im Sommer erstrahlt die Umgebung der Blauen Burg und der Burgruine am Falkenstein in sattem Grün, während die Berge im Hintergrund sichtbar sind.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/2/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_1708_andreschoenherr_0101_72dpi_RET01_fadf8555a2.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/2/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_1708_andreschoenherr_0101_72dpi_RET01_663214cb96.jpg) [![Die Blaue Burg Falkenstein thront majestätisch über der grünen Landschaft des Allgäus, umgeben von Wäldern und Bergen.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/6/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2206_paulmeyer_0238_72dpi_RET01_9e3c4aadc4.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/6/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2206_paulmeyer_0238_72dpi_RET01_30e48fd69c.jpg) [![Goldene Bienenfiguren auf einem blau-goldenen Wabenmuster, die eine elegante Wanddekoration im Boutique-Hotel Blaue Burg darstellen.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/6/4/csm_blaueburg_hotel_innen_2303_paulmeyer_7013_72dpi_RET01_a8abc9368b.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/6/4/csm_blaueburg_hotel_innen_2303_paulmeyer_7013_72dpi_RET01_51d7eebe92.jpg) [![Designhotel Blaue Burg - goldener Rezeptions-Tresen](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/6/csm_blaueburg_hotel_innen_1905_andreschoenherr_004_72dpi_65729d7722.jpg "Designhotel Blaue Burg - goldener Rezeptions-Tresen")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/6/csm_blaueburg_hotel_innen_1905_andreschoenherr_004_72dpi_fd7ce35977.jpg "Designhotel Blaue Burg - goldener Rezeptions-Tresen") [![Eine Frau in einem weißen Pullover und roter Mütze genießt die Aussicht vom Falkenstein, während sie einen blauen Schal hält.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/c/f/csm_blaueburg_falkenstein_herbst_1611_andreschoenherr_1112_72dpi_6e4ee7a4dc.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/c/f/csm_blaueburg_falkenstein_herbst_1611_andreschoenherr_1112_72dpi_06d35d3a65.jpg) [![Sonnenuntergang über dem Boutique-Hotel Blaue Burg mit Blick auf die Seen und die umliegenden Berge im Allgäu.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/4/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2204_marikaunterladstaetter_006_72dpi_4a246ca915.jpg "Das Burghotel Falkenstein")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/4/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2204_marikaunterladstaetter_006_72dpi_4fe380d595.jpg "Das Burghotel Falkenstein") [![Gemütlicher Wohnbereich im Boutique-Hotel Blaue Burg mit Kamin, Holzverkleidung und stilvollen Sofas für entspannte Stunden.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/2/csm_blaueburg_hotel_innen_1905_andreschoenherr_005_72dpi_ccd86249c0.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/2/csm_blaueburg_hotel_innen_1905_andreschoenherr_005_72dpi_af7368dbe4.jpg) [![Elegante Terrasse im Gourmetrestaurant 1250 mit Blick auf die Berge, stilvolle Möbel und blühende Pflanzen auf den Tischen.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/4/csm_blaueburg_kulinarik_2206_paulmeyer_0569_72dpi_3c4753875f.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/9/4/csm_blaueburg_kulinarik_2206_paulmeyer_0569_72dpi_11e29accd5.jpg) [![Einladende Panoramaterrasse des Restaurant 1250 mit stilvollen Sesseln und einem kleinen Tisch, perfekt für eine Auszeit mit Blick auf die Allgäuer Landschaft.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/9/csm_blaueburg_kulinarik_2204_marikaunterladstaetter_012_72dpi_c036ef3d70.jpg "Das Burghotel Falkenstein")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/9/csm_blaueburg_kulinarik_2204_marikaunterladstaetter_012_72dpi_874d1ac49d.jpg "Das Burghotel Falkenstein") [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/4/csm_blaueburg_spa_1611_andreschoenherr_006_72dpi_849ab609de.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/4/csm_blaueburg_spa_1611_andreschoenherr_006_72dpi_d5e82d70d4.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/1/csm_blaueburg_spa_2204_marikaunterladstaetter_009_72dpi_RET01_a18c3cf5b4.jpg "Das Burghotel Falkenstein")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/1/csm_blaueburg_spa_2204_marikaunterladstaetter_009_72dpi_RET01_b8db06ba98.jpg "Das Burghotel Falkenstein") [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/f/csm_blaueburg_spa_2206_paulmeyer_0202_72dpi_RET01_d90fa4dd23.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/f/csm_blaueburg_spa_2206_paulmeyer_0202_72dpi_RET01_a5e901d08c.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/9/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_p_07_cevichevomrotbarsch_72dpi_236778aa41.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/2/9/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_p_07_cevichevomrotbarsch_72dpi_119572b19c.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/e/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_A_11_lammfilet_72dpi_b33658fe6a.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/e/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_A_11_lammfilet_72dpi_964ae1819e.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/0/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_F_12_buchteln_72dpi_ee56a52d1c.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/0/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_F_12_buchteln_72dpi_5a6bce22b6.jpg) [![Elegantes Tischarrangement im Sternerestaurant Pavo mit stilvollen Gläsern und einem Fischskelett als Dekoration.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/c/csm_blaueburg_kulinarik_pavo_2304_simon_001_72dpi_217c61debd.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/c/csm_blaueburg_kulinarik_pavo_2304_simon_001_72dpi_3aaa7ded78.jpg) [![Drei stilvolle, graue Keramikkännchen stehen auf einem dunklen Tisch vor einer blauen Wand.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/c/csm_blaueburg_kulinarik_2303_paulmeyer_7102_72dpi_d161dfa866.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/c/csm_blaueburg_kulinarik_2303_paulmeyer_7102_72dpi_5c8d43779b.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/c/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_p_17_tartetatin_72dpi_b42cf37a42.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/c/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_p_17_tartetatin_72dpi_763a3ff241.jpg) [![Offenes Fenster mit Blick auf die Berge und das Tal, ideal für ein Frühstück im Boutique-Hotel im Allgäu.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/8/csm_blaueburg_kulinarik_2206_paulmeyer_0420_72dpi_7afbee9711.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/8/csm_blaueburg_kulinarik_2206_paulmeyer_0420_72dpi_3dd5af7fea.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/0/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_002_72dp_RET01_f9f597635b.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/0/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_002_72dp_RET01_e6449b5377.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/0/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_p_14_huhn_72dpi_RET01_cdb2a8c4a4.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/0/csm_blaueburg_kulinarik_speisen_2209_vividangelo_p_14_huhn_72dpi_RET01_2a8a2c711d.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/e/csm_blaueburg_zimmer_gipfelstuermer_andreschoenherr_57982_72dpi_f692f5d86c.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/e/csm_blaueburg_zimmer_gipfelstuermer_andreschoenherr_57982_72dpi_a095721fdc.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/b/csm_blaueburg_zimmer_ludwigstraum_andreschoenherr_57915_72dpi_27d43d99ce.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/b/csm_blaueburg_zimmer_ludwigstraum_andreschoenherr_57915_72dpi_4ebcd3dd8a.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/c/csm_blaueburg_zimmer_die17_2204_marikaunterladstaetter_010_72dpi_5457c7edad.jpg "Das Burghotel Falkenstein")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/c/csm_blaueburg_zimmer_die17_2204_marikaunterladstaetter_010_72dpi_434442850a.jpg "Das Burghotel Falkenstein") [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/d/csm_blaueburg_zimmer_bergluft_beschnitt_72dpi_b167508e75.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/user_upload/zimmer_moods/blaueburg_zimmer_bergluft_beschnitt_72dpi.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/4/csm_blaueburg_zimmer_hochzeitssuite_2204_marikaunterladstaetter_011_72dpi_b78811f79d.jpg "Das Burghotel Falkenstein")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/4/csm_blaueburg_zimmer_hochzeitssuite_2204_marikaunterladstaetter_011_72dpi_bac220a12d.jpg "Das Burghotel Falkenstein") [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/e/csm_blaueburg_zimmer_die8_andreschoenherr_57725_72dpi_RET01_1eb116663a.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/e/csm_blaueburg_zimmer_die8_andreschoenherr_57725_72dpi_RET01_eed16b817b.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/4/csm_blaueburg_zimmer_die17_2204_marikaunterladstaetter_001_72dpi_36e7d7da13.jpg "Das Burghotel Falkenstein")](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/4/csm_blaueburg_zimmer_die17_2204_marikaunterladstaetter_001_72dpi_25f9f45520.jpg "Das Burghotel Falkenstein") [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/3/csm_blaueburg_zimmer_2206_paulmeyer_1346_72dpi_07054064ad.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/3/csm_blaueburg_zimmer_2206_paulmeyer_1346_72dpi_d683f7d709.jpg) [![](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/c/csm_blaueburg_zimmer_talblick_andreschoenherr_57804_72dpi_RET01_d836867d4b.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/d/c/csm_blaueburg_zimmer_talblick_andreschoenherr_57804_72dpi_RET01_41cd18ec60.jpg) [![Atemberaubende Aussicht vom Falkenstein auf die Landschaft im Allgäu mit Bergen, Wäldern und Seen unter einem bewölkten Himmel.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/e/9/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_2206_paulmeyer_1883_72dpi_entkraeftigt_16f8e1d516.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/e/9/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_2206_paulmeyer_1883_72dpi_entkraeftigt_920c01f178.jpg) [![Im Bild ist die Burgruine Falkenstein auf 1.270 m zu sehen, umgeben von üppigem Grün und unter einem klaren, blauen Himmel.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/e/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_2206_paulmeyer_2232_72dpi_RET01_22394c5d67.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/e/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_2206_paulmeyer_2232_72dpi_RET01_d677bc58f4.jpg) [![Aussicht vom Boutique-Hotel Blaue Burg auf die Berge und Täler im Allgäu, umgeben von üppigem Grün und blühenden Pflanzen.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/f/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2206_paulmeyer_0201_72dpi_RET01_9774bd105f.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/f/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2206_paulmeyer_0201_72dpi_RET01_5f5c83818b.jpg) [![Blick vom Falkenstein aus auf die beeindruckenden Berge des Allgäus, umgeben von grünen Wäldern und einem klaren blauen Himmel.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/1/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_2206_paulmeyer_1882_72dpi_44f6c4e302.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/8/1/csm_blaueburg_falkenstein_sommer_2206_paulmeyer_1882_72dpi_965bb435ec.jpg) [![Blick auf den bewaldeten Berg Falkenstein mit Wolkenhimmel, der die natürliche Schönheit des Allgäus zeigt.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/2/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2110_pez_161_72dpi_525e6c0940.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/b/2/csm_blaueburg_hotel_aussen_sommer_2110_pez_161_72dpi_69abddeb64.jpg) [![Das ist der Ausblick vom Falkenstein im Winter: Die schneebedeckten Gipfel der Berge im Allgäu erheben sich majestätisch über die bewaldeten Hänge.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/a/csm_blaueburg_falkenstein_herbst_1611_andreschoenherr_7104_72dpi_RET01_95d2741db9.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/a/csm_blaueburg_falkenstein_herbst_1611_andreschoenherr_7104_72dpi_RET01_a283c6a372.jpg) [![Die Küchencrew von Simon Schlachter bereitet mit Präzision ein Gericht in der Küche des Sternerestaurants Pavo vor, während sie sich konzentriert austauschen.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/4/d/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_008_72dpi_ec8acddfa1.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/4/d/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_008_72dpi_f4d978ee3f.jpg) [![Eine lächelnde Köchin aus der Crew von Simon Schlachter in einer modernen Küche, umgeben von Kochutensilien und dampfenden Töpfen.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/9/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_013_72dpi_c1f1114945.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/0/9/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_013_72dpi_8b2e01032e.jpg) [![Im Gourmetrestaurant 1250 stehen zwei Köche im Gespräch, während ein dritter Kollege auf seinem Smartphone tippt](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/d/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_029_72dpi_9aff1323cf.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/d/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_029_72dpi_cada561e46.jpg) [![In der elgeanten Küches des Boutique-Hotels Blaue Burg arbeitet ein Koch konzentriert an einem Gericht, umgeben von verschiedenen Kochutensilien.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/3/5/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_020_72dpi_5cfa5c94d4.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/3/5/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_020_72dpi_1ec377a612.jpg) [![Die Küchencrew des Gourmetrestaurants 1250 und des Sternerestaurants Pavo zeigt sich in lässiger Pose vor einer Felswand, voller Energie und Teamgeist.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/e/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_034_72dpi_79e19229d1.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/a/e/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_034_72dpi_22cd3633b4.jpg) [![Die Köchin konzentriert sich auf das Anrichten eines Gerichts in der eleganten Restaurantküche des Boutique-Hotels Blaue Burg, umgeben von hochwertigen Utensilien.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/0/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_018_72dpi_0cd13a7f70.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/1/0/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_018_72dpi_3ee1c427eb.jpg) [![Ein Koch bereitet mit einem Lächeln eine Speise in einer Schüssel vor, während ein Kollege im Hintergrund assistiert.](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/c/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_025_72dpi_3e01b2a5b3.jpg)](https://www.blaueburg.com/fileadmin/_processed_/5/c/csm_blaueburg_crew_kochbuch_vividangelo_025_72dpi_016b99f311.jpg)