Auf dem
Falkenstein
1250
m

Boutique-Hotel Blaue Burg im Allgäu

Raus aus dem Grau, rein in das Grün und immer höher into the wide blue. Bei uns dürft ihr auf 1250 Metern tief Luftholen und die Energie des Berges spüren. Alltag aus und Sinne ein für genussvolle Höhenflüge und erhabene Träume im Boutique-Hotel Blaue Burg (Anno Burghotel Falkenstein) im Allgäu. Wenn ihr jetzt noch Flügel habt … Einfach zum Abheben!  

From old
to edgy
Culinary
Club
Blaue
Stunde

Rooming

It all starts with a dream: die rooms im Allgäuer Boutique-Hotel

Bei uns ist Träumen erlaubt. Ob am Panoramafenster beim Alpenblick oder sanft gebettet in unseren 17 Zimmern und Suiten. Jedes so individuell wie unsere Gäste selbst. Von der Natur und der Region inspiriert und stilsicher auf höchste Ansprüche gebracht. Heimische Hölzer, edle Textilien und nachhaltige Materialien verschmelzen in sanften Farbnuancen zum behaglichen Traumort.  Let your soul and spirit fly!

Mehr
Suite

Talblick

R9
Inside
Suite

Vogelnest

R10
Inside
Zimmer

Casablanca

R11
Inside
Zimmer

Luitpoldsjagd

R12
Inside
Zimmer

Morgenschläfer

R13
Inside
Suite

Ludwigstraum

R14
Inside
Suite

Bergluft

R15
Inside
Suite

Falkennest

R16
Inside
Suite

Die 17

R17
Inside
Suite

Burgkristall

R1
Inside
Suite

Alpenglück

R2
Inside
Suite

Hochzeit

R3
Inside
Suite

Gipfelstürmer

R4
Inside
Suite

Burgperle

R5
Inside
Suite

Schatzkisterl

R6
Inside
Suite

Schlossblick

R7
Inside
Zimmer

Die 8

R8
Inside
Blue Blog
Slow Down

Cocooning im Slow Down Hotel

Wenn uns die Welt zu Füßen liegt, gibt es manchmal nichts Befreienderes, als den eigenen Kokon den ganzen Tag nicht verlassen zu müssen. Lovely Rooming. Das ist für uns persönlich der größte Luxus: Sich bewusst Zeit für sich selbst nehmen. Die Gedanken schweifen und die Seele baumeln lassen. Keine Termine. Kein akribischer Tagesplan. Das Handy stumm geschalten. GO UP & SLOW DOWN. Ein Besuch auf der Blauen Burg auf 1.250 Metern kann Horizonte öffnen. In mehrfacher Hinsicht.
Mehr 145
Designerstuhl vor blauer Wand im Luxushotel Blaue Burg im Allgäu
Design

Was macht die Blaue Burg zum entspannten Luxushotel im Allgäu?

“Wir wollen bewusst kein gesichtsloses Resort oder abgehobenes Luxushotel in Bayern sein”, sagt Sabrina und Simon fügt hinzu: “Ganz im Gegenteil: unsere Gäste dürfen eine entspannte Atmosphäre und ein lässiges Design erwarten – ganz ohne übertriebenen Pomp.” Laidback Luxury heißt der Trend, dem sich die Blaue Burg verschrieben hat. Das Motto lautet lässiger Luxus – der Look ist bold und classy.
Mehr 427
Culinary Club

Das Blaue vom Ei: Frühstück mit Aussicht im Allgäu

Das Gelbe vom Ei ist dann doch irgendwie immer dasselbe? Wir tauchen dein Morgenbrot nicht nur in royales Blau, sondern laden dich ein zu einem unanständig leckeren Frühstück auf dem Berg im Allgäu.
Mehr 4318
Allgäu

Schloss Neuschwanstein – ein märchenhafter Ort im Allgäu

Es zählt zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten Deutschlands und zu unserer unmittelbaren Nachbarschaft. Von unserem Boutique-Hotel Blaue Burg aus blicken wir täglich mindestens einmal verliebt hinüber. Das eindrucksvolle Schloss ist Teil unseres wunderschönen Hotel-Panoramas.
Mehr 1952
Küchenchef Simon Schlachter | Sterne-Restaurant PAVO im Allgäu
Culinary Club

Essen im Sterne-Restaurant – geht auch leger im Allgäu

In diesem Blog wollen wir erklären, wofür ein Sterne-Restaurant steht. Und wie der Guide Michelin bewertet. Außerdem erfahrt ihr, wie entspannt ein Abend im Sterne-Restaurant Pavo im Allgäu ablaufen kann. Dort erwartet euch Küchenchef Simon Schlachter mit seiner eigenen Philosophie. Schon mal vorab: Es geht ums unterhaltsame Teilen.
Mehr 6111

Awards

Michelin Guide
1 Stern
Wir sind auf dem Berg den Sternen ganz nah und durften auch 2023 einen Michelin-Stern ergattern. Nun schon das vierte Jahr in Folge.
Mehr
Gault&Millau
2 Rote Hauben
2023
Die Auszeichnung, die neben dem Guide Michelin genauso wichtig ist. Wir tragen stolz zwei Rote Hauben auf dem Haupt.
Mehr
Feinschmecker
3 F
Das Feinschmecker-Magazin hat uns mit 3 Feinschmecker-Punkten bewertet. Wir freuen uns!
Mehr
Falstaff
3 Gabeln
Beim Test des renommierten Wein- und Gourmetmagazins Falstaff kamen wir auf 3 Gabeln.
Mehr
Der Große Guide
3 1/2 Kochmützen
Mit 3 1/2 Kochmützen hat uns der große Restaurant & Hotel Guide bedacht. Wir danken!
Mehr
Gustopfannen
7,5
Man hat uns in die Pfannen geschaut und alles für sehr gut befunden.
Mehr
Schlemmer Atlas
3,5 Löffel
Top-50-Koch
Schlemmen darf man bei uns mit mindestens 3,5 Löffeln und Simon wurde als einer der TOP-50-Köche ausgezeichnet.
Mehr
Varta-Führer
Tipp Service
Tipp Küche
3 Diamanten
Wir freuen uns über die Diamanten und das wohlwollende Lob.