Boutique-Hotel Blaue Burg im Allgäu

Ich erzähle euch heute, wie zwei Gastronomie-Seelen zueinander fanden – und was Käse, ein Auto-Malheure und das perfekte Ratatouille damit zu tun haben. Aber fangen wir von vorne an.

„Hier, wo Ludwig II. ins Unmögliche schwärmte, lernten wir das Schwelgen im Möglichen – mit heißer Schoki auf dem Felsvorsprung und der Gewissheit: True Love isn’t afraid of edges.“Steht so im Gästebuch. Munkelt man. Ich habe vielleicht nicht weit genug geblättert, kann aber aus eigener Erfahrung sprechen: wahre Romantik gedeiht selten im Mittelmaß, sie sprießt am eifrigsten im Grenzenlosen. Wenn ihr also eine romantische Auszeit in den Bergen sucht, und keine Angst habt vor tiefblauen Abgründen – dann solltet ihr eurer Verliebtheit vielleicht auf dem Falkenstein auf den Grund gehen. Willkommen auf der Blauen Burg, eurem edgy Romantikhotel im Allgäu!

Einkaufsstress, Deko-Wahnsinn, Geschenke-Chaos auf den letzten Drücker und on top noch keinen Plan für Silvester. Wie wäre es, in diesem Jahr einfach einmal über den Dingen zu stehen? Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Urlaub über Weihnachten und Silvester klingt – je näher der Jahreswechsel rückt – doch alle Jahre wieder allzu verlockend. Dabei muss es nicht immer in die Ferne gehen, um vom Alltag Abstand zu gewinnen: Bei uns auf der Blauen Burg findet ihr auf 1250 Metern einen Ort, der losgelöst scheint von Raum und Zeit. Gerade rund um die Feiertage darf es dabei ganz individuell und im eigenen Tempo zugehen – wir verraten euch, warum Weihnachten im Hotel und über Silvester zu verreisen auf dem Falkenstein immer eine grandiose Idee ist.

Wenn uns die Welt zu Füßen liegt, gibt es manchmal nichts Befreienderes, als den eigenen Kokon den ganzen Tag nicht verlassen zu müssen. Lovely Rooming. Das ist für uns persönlich der größte Luxus: Sich bewusst Zeit für sich selbst nehmen. Die Gedanken schweifen und die Seele baumeln lassen. Keine Termine. Kein akribischer Tagesplan. Das Handy stumm geschalten. GO UP & SLOW DOWN. Ein Besuch auf der Blauen Burg auf 1.250 Metern kann Horizonte öffnen. In mehrfacher Hinsicht.