Tagesausflug zur Blauen Burg: Wandern, Weitblick & Einkehr am Falkenstein

Bevor der erste Schritt auf dem Wanderweg gemacht wird, lohnt sich ein kurzer Blick auf die Parkmöglichkeiten rund um den Falkenstein. Danach wartet noch eine kleine Besonderheit: die Auffahrt auf den Falkenstein. Die schmale Bergstraße zur Blauen Burg und zur Burgruine Falkenstein ist einspurig und wird deshalb über eine Ampelschaltung geregelt.  Klingt zunächst nach Organisation, ist aber der perfekte Einstieg in einen entschleunigten Tag.

Die einfachen Grundregeln:

• Auffahrt: jeweils etwa von viertel nach bis kurz vor der vollen Stunde.
• Abfahrt: in den ersten Minuten jeder vollen Stunde.

Eure Parkmöglichkeiten im Überblick:

• Parkplatz am Fuße des Falkensteins beim Kassenautomaten
  Perfekt für Tagesgäste. Ideal, wenn ihr den Weg zur Burgruine zu Fuß erklimmen möchtet. Ein kleiner Gipfelgenuss vorab.
• Parkplatz bei der oberen Ampel
  Für Tagesgäste, die mit dem Auto hinauffahren.
• Darüberliegende Parkplätze
  Reserviert für euch als Hotelgäste der Blauen Burg.

Wenn die Ampel grün zeigt, geht es los. Bleibt sie rot, gehört der Moment kurz dem Wald und der Vorfreude. Viel länger dauert das Warten ohnehin nicht. Mit jeder Kurve bleibt der Alltag ein Stück weiter unten. Der Handyempfang wird vielleicht schwächer, die Vorfreude stärker. Nach wenigen Minuten ist der Falkenstein erreicht. Motor aus, Aussicht an – vor euch liegen die Burgruine, die Blaue Burg und 360 Grad Royal View über das Allgäu. Die Maut für die Auffahrt beträgt aktuell 5 Euro pro Fahrzeug und Tag, die Besichtigung der Burgruine ist kostenlos. Ab hier beginnt der eigentliche Tagesausflug zur Burgruine Falkenstein.

Jeder gute Tag braucht eine Dramaturgie. Für dieses Ausflugsziel im Allgäu haben wir ein „Wander-Menü“ entwickelt – von leicht bis ausgiebig, von kurzer Aussichtsrunde bis zum echten Wandertag.

Dieser Ausflug beginnt nicht mit langer Planung, sondern mit einem Waldweg. Die Runde hinauf zur Burgruine Falkenstein ist der Aperitif des Wander-Menüs – leicht, unkompliziert und ideal für alle, die frische Bergluft lieber genießen als Höhenmeter sammeln. Vom Parkplatz führt ein schmaler Pfad durch den Bergwald nach oben, über gut begehbare Wege mit angenehm moderater Steigung. Unterwegs öffnet sich immer wieder der Blick – erst ins Vilstal, dann auf die Allgäuer Seenlandschaft und schließlich auf die Burgruine selbst, Deutschlands höchstgelegene Burgruine. Die Runde umfasst etwa fünf Kilometer und rund 200 Höhenmeter und lässt sich in gut anderthalb bis zwei Stunden erleben – genug Bewegung, ohne danach müde Beine zu haben.

Genau hier kommt der erste Einkehrschwung: Nur wenige Schritte von der Ruine entfernt wartet die Blaue Burg mit ihrer Panoramaterrasse hoch1250 über dem Alltag.  Manche bestellen einen Kaffee, andere lassen sich in den Loungemöbeln nieder und schauen einfach ins Weite. Und viele landen früher oder später bei Simons hausgemachtem Eis. Es entsteht direkt hier oben auf dem Falkenstein – handwerklich, saisonal gedacht und mit derselben Liebe zum Detail, die auch seine Küche prägt.  Welche Sorte gerade in der Vitrine liegt, entscheidet oft die Jahreszeit. Und manchmal eine spontane Idee. Ein Ausflug Allgäu, der so beginnt: Motor aus, Eis in der Hand, Blick ins Weite – mehr braucht es für den Auftakt selten.

Wer Lust auf etwas mehr Weg bekommen hat, startet die Vorspeise ab Pfronten-Steinach. Die Runde führt über gut begehbare Pfade und Forstwege, vorbei an Wiesen, Waldrändern und immer wieder zu Aussichtspunkten Richtung Vilstal und Zirmgrat. Mit rund sechs Kilometern und etwa 370 Höhenmetern bleibt die Tour sportlich genug, um sich eine Mittagspause zu verdienen, aber entspannt genug, um unterwegs immer wieder stehenzubleiben. Nicht jeder Aussichtspunkt braucht ein Gipfelkreuz – manchmal reicht eine Bank, ein Sonnenfleck im Gras oder einfach der Blick über das Tal. 

Gegen Ende taucht die Blaue Burg auf – nicht als nüchterner Endpunkt, sondern als High(light) vor dem Abstieg. Die Panoramaterrasse schiebt sich wie ein Logenplatz an den Rand des Berges, unten liegen Wälder, Wiesen und Seen, darüber ziehen Wolken und Falken ihre Kreise. Rund 75 Plätze bietet die Terrasse; viel wichtiger aber: Fast jeder davon fühlt sich wie der beste Platz im Haus an.  Hier treffen sich Lunch, Aussicht und das, was viele am Wandern Allgäu mit Einkehr so lieben: Zeit zum Sitzenbleiben. Für alle, die Wandern im Allgäu mit Einkehr verbinden möchten, ist diese Runde eine ideale Vorspeise – mit genug Bewegung für frische Gedanken und genug Muße für einen ausgedehnten Einkehrschwung.

Manche Tage verlangen nach einem Gipfel. Die Runde über die Salober Alm zum Salober-Gipfel gehört genau in diese Kategorie. Von Pfronten-Steinach aus führt der Weg über etwa 14 Kilometer und rund 540 Höhenmeter durch eine Landschaft, die sich hinter jeder Wegbiegung ein wenig neu inszeniert. Mal öffnet sich der Blick über sanfte Hügel, dann über dichte Wälder, schließlich über Seen, die in der Sonne glitzern. Der Abschnitt über den Zirmgrat ist einer jener Wege, auf denen man automatisch langsamer wird – nicht wegen der Anstrengung, sondern weil ständig etwas die Aufmerksamkeit auf sich zieht: ein Lichtwechsel, ein Wolkenschatten, ein überraschender Blick ins Tal. Spätestens am Salober-Gipfel ist klar, warum diese Tour zu den schönsten Wanderungen rund um den Falkenstein zählt: Weißensee, Hopfensee, Forggensee und Bannwaldsee liegen wie eine Postkartensammlung zu Füßen der Berge. Into the blue? Ziemlich genau das.

Wer weiter Richtung Burgruine Falkenstein wandert, bekommt zum Schluss noch einmal einen Perspektivwechsel – zurück zu einem Ort, an dem Geschichte, Natur und Weitblick aufeinandertreffen. Und dann kommt jener Moment, auf den man sich seit einigen Kilometern freut: der Einkehrschwung in die Blaue Burg. Jetzt darf es ein spätes Mittagessen sein, ein Stück Kuchen oder ein Aperitif mit Aussicht. Vielleicht auch einfach ein Platz auf der Terrasse und ein paar Minuten Nichtstun. Für viele ist diese Runde der Inbegriff eines Ausflug Allgäu: ein ganzer Tag mit Bewegung, Weitblick und genug Zeit für all die kleinen Momente dazwischen.

Nicht jeder perfekte Ausflugstag braucht Wanderschuhe. Manchmal reichen ein freier Nachmittag, ein paar Kurven durch den Wald und die Lust auf Weitblick. Auch deshalb gehört diese Nachspeise aufs Wander-Menü. Nach der Auffahrt über die Bergstraße öffnet sich die Landschaft, die Luft wird frischer, die Perspektive weiter. Oben beginnt der Ausflug mit einem kurzen Spaziergang: zur Burgruine Falkenstein, zum Sonnenaufgangsplatzl, zu den Aussichtspunkten rund um die Felsen und zu jenen Plätzen, an denen das Allgäu wie ein aufgeschlagenes Panorama vor einem liegt. Seen, Wälder, Hügel und Gipfel begleiten den Blick in alle Richtungen, an klaren Tagen reicht die Sicht weit ins Alpenvorland – manchmal scheint sogar König Ludwigs Märchenschloss zum Greifen nah.

Danach ist keine Eile nötig. Die Blaue Burg liegt nur wenige Schritte entfernt. Vielleicht beginnt der Nachmittag mit einem Aperitif auf der Terrasse, vielleicht mit Kaffee und Kuchen, vielleicht mit einem Teller Kaiserschmarrn. Wer mag, gönnt sich dazu eine Kugel von Simons Eis und sucht sich einen Platz mit Aussicht – auf den Loungemöbeln der Panoramaterrasse, rund um den Eis-Container oder im Grünen zwischen Burg und Felsen. Genau deshalb funktioniert diese Variante so gut für Paare, Familien, Großeltern mit Enkelkindern oder alle, die das Allgäu lieber genießen als erwandern möchten. Denn ein Ausflug Allgäu mit Einkehr muss nicht immer in vielen Kilometern gemessen werden – manchmal reicht ein kurzer Spaziergang und ein langer Blick. Wer bis zum Abend bleibt, erlebt außerdem einen der schönsten Momente des Tages: Wenn die Sonne hinter den Bergen verschwindet, das Licht weicher wird und die Blue Hour über den Falkenstein zieht.

Ein gelungener Ausflugstag braucht nicht viel Planung – ein paar Infos helfen trotzdem.

• Auffahrt: Die Bergstraße ist einspurig und wird über eine Ampel geregelt. Auffahrt etwa von :15 bis :55, Abfahrt in den ersten Minuten jeder vollen Stunde.
• Parken & Maut: Ob gemütlicher Spaziergang vom Parkplatz am Fuße des Falkensteins oder die Auffahrt bis zur oberen Ampel – für Tagesgäste stehen verschiedene Parkmöglichkeiten zur Verfügung. Die Parkplätze oberhalb sind unseren Hotelgästen der Blauen Burg vorbehalten. Für die Auffahrt wird aktuell eine Maut von etwa 5 Euro pro Fahrzeug und Tag erhoben.
• Ausrüstung: Feste Schuhe sind immer eine gute Idee, Wasser gehört bei längeren Touren in den Rucksack.
• Reservierung: Für Lunch oder Abendessen empfiehlt sich eine Reservierung. Für Kaffee, Eis oder einen spontanen Einkehrschwung findet sich fast immer ein Platz.
• Check: Wetter und Öffnungszeiten vorab kurz prüfen – damit der Ausflug Allgäu mit Einkehr so entspannt bleibt, wie er gedacht ist.

Motor aus. Aussicht an.